近日，中國(guó)酒文化研究會(huì)、儀狄酒文化研究會(huì)在國(guó)井集團(tuán)正式成立。這是中國(guó)酒文化建設(shè)的重要事件，是推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。

2013年8月，經(jīng)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所、中國(guó)殷商文化學(xué)會(huì)、北京大學(xué)、韓國(guó)海洋大學(xué)等國(guó)內(nèi)外權(quán)威研究機(jī)構(gòu)對(duì)國(guó)井扳倒井所在地、中國(guó)白酒名城高青歷史、人文、地域等多領(lǐng)域綜合論證，山東省高青縣被確認(rèn)為中國(guó)釀酒文化起源地和酒祖儀狄故里。為充分利用這一重要?dú)v史文化資源，推進(jìn)中國(guó)酒文化的建設(shè)，加快中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展，國(guó)井集團(tuán)特與中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所、中國(guó)殷商文化學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)建中國(guó)酒文化研究會(huì)、儀狄酒文化研究會(huì)，傳承酒祖儀狄釀酒制技藝，發(fā)揚(yáng)中國(guó)釀酒起源地的釀酒文明。

中國(guó)酒文化研究會(huì)、儀狄酒文化研究會(huì)在中國(guó)白酒名城、中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里高青國(guó)井集團(tuán)成立，又有中國(guó)社會(huì)科學(xué)研究院歷史研究所、中國(guó)殷商文化學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)的參與和酒文化研究作支撐，可謂是具備了天時(shí)地利人和。兩個(gè)研究會(huì)將重點(diǎn)圍繞中國(guó)白酒文化起源、延續(xù)、發(fā)展等課題，進(jìn)行系統(tǒng)和深入細(xì)致的研究，為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的文化支撐。

近年來(lái)，國(guó)井集團(tuán)秉承“文化壯大企業(yè)、文化塑造品牌、文化促進(jìn)發(fā)展”的核心理念，重視中國(guó)酒文化的挖掘、傳承與創(chuàng)新。集團(tuán)積極發(fā)揮中國(guó)唯一井窖工藝、世界最大釀酒車(chē)間、中國(guó)白酒行業(yè)唯一院士工作站、中國(guó)白酒行業(yè)唯一國(guó)家級(jí)技能大師工作室、中國(guó)第一品酒師、中國(guó)唯一芝麻香型菌種庫(kù)等六項(xiàng)中國(guó)第一的優(yōu)勢(shì)，積極承建山東省唯一以齊文化為主題的齊魯酒文化博物館、中國(guó)最大的醉書(shū)館、中國(guó)唯一的井窖坊等，并借助第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)等國(guó)家大型文化公益活動(dòng)積極宣揚(yáng)中國(guó)釀酒文化、積極推介國(guó)井扳倒井品牌文化，為中國(guó)酒文化研究會(huì)、儀狄酒文化研究會(huì)的建立奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

借助中國(guó)酒文化研究會(huì)、儀狄酒文化研究會(huì)的成立，國(guó)井集團(tuán)將充分利用好高青中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國(guó)白酒名城等豐富的歷史資源，進(jìn)一步宣傳、推介國(guó)井扳倒井的品牌與文化價(jià)值，積極推進(jìn)國(guó)井扳倒井?dāng)?shù)千年釀酒歷史與文化的探究與挖掘，將中國(guó)酒文化、儀狄酒文化、國(guó)井酒文化發(fā)揚(yáng)光大。