9月16日，首屆中國白酒酒莊暨儀狄酒文化高峰論壇隆重舉行。中國商業(yè)文化研究會常務副會長兼秘書長、美國休斯敦貿(mào)易中心高級顧問王作言，中國酒類流通協(xié)會常務副會長兼秘書長劉員，北京大學文化資源研究中心主任、生活方式研究院聯(lián)席院長張頤武，《中華工商時報》總編輯李忠春，《中國商報》總編輯范識宇，華夏酒報總編秦書堯，山東省齊文化專業(yè)委員會副會長、秘書長宣兆琦等領導專家出席論壇。

論壇以“‘尋找文化的血脈’中國白酒酒莊與儀狄酒文化”為主題，圍繞儀狄釀酒文化、齊魯文化與中華文化、中國白酒酒莊文化等內(nèi)容展開。北京大學文化資源研究中心主任、生活方式研究院聯(lián)席院長張頤武作了題為《齊魯文化的商業(yè)價值及其對中國文化復興的時代意義》的演講。

白酒從物質(zhì)屬性來講，風格多樣化必然是發(fā)展趨勢；從文化屬性來看，必然是多元文化。中國白酒酒莊的建立，可以高度地與消費者達成文化認同、品質(zhì)認同、情感認同，更好地滿足個性化的需求。國井1915酒莊是“中國最大的白酒酒莊”，創(chuàng)大世界基尼斯之最，被稱為“中國白酒第一酒莊”。儀狄是中國釀酒的祖師，國井扳倒井所在地、山東高青是中國釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里。

在中國白酒第一酒莊——國井1915酒莊開莊、儀狄酒文化研究會成立之際，隆重舉行此活動，進一步傳承和弘揚儀狄酒文化、中國酒文化、中國白酒酒莊文化，實現(xiàn)企業(yè)文化由內(nèi)而外的延展，進而打造成中國酒文化、世界酒文化的重要標志。